Hajir Biryani

Featured
Biryani
6

Fair

Hajir Biryani News

তিন প্রজন্মের হাত ধরে চলে আসা এই হাজীর বিরিয়ানি কালক্রমে পরিচালিত হয় প্রতিষ্ঠাতা হাজী মোহাম্মদ হোসেনের ছেলে হাজী গোলাম হোসেন এর দায়িত্বে। বর্তমান ব্যবসা পরিচালনা করছেন হাজী মোহাম্মদ হোসেনের নাতি হাজী মোহাম্মদ শাহেদ হোসেন।

সুস্বাদু এই বিরিয়ানির প্রতি ঢাকাবাসীর ব্যাপক আগ্রহের চাহিদা মেটাতে ঢাকা শহরে তাঁদের আরো দুটি শাখা রয়েছে। মতিঝিল ও বসুন্ধরা আবাসিক এলাকায় দুটি শাখাতেই হাজীর বিরিয়ানি পাওয়া যায় দুপুর বেলায়। নাজিরা বাজারের প্রধান শাখা থেকে রান্না করা বিরিয়ানি নিয়ে বিক্রি করা হয় ঐ দুটি শাখায়।

পহেলা জানুয়ারী ২০১৭ থেকে প্রতি হাফ প্লেট বিরিয়ানির দাম ১৫০টাকা ও পার্শেল বক্স ১৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। দোকানে বসে না খেয়ে কেউ বাসায় নিয়ে যেতে চাইলেও রয়েছে পার্শেলের সুবিধা। হাজীর বিরিয়ানির পার্শেলেও রয়েছে বৈচিত্র্য। সচরাচর কাগজের তৈরি বক্সের বদলে পার্শেল দেওয়া হয় শুকনো কাঁঠাল পাতার ঠোংগায় করে। তবে বর্তমানে কাগজের বক্সে করেও বিরিয়ানি পার্শেল দেওয়া হয়।

পুরাতন ঢাকার মূল শাখাঃ ৭০ কাজী আলাউদ্দিন রোড, নাজিরা বাজার, ঢাকা-১১০০। এই শাখায় প্রতিদিন বিরিয়ানি পাওয়া যায় সকাল ৭ঃ০০ টা থেকে রাত ৯ঃ০০টা পর্যন্ত।

মতিঝিল শাখাঃ ৯৯, মতিঝিল বানিজ্যিক এলাকা, ঢাকা-১০০০। এই শাখায় প্রতিদিন বিরিয়ানি পাওয়া যায় দুপুর ১২ঃ০০ টা থেকে রাত ৮ঃ০০টা পর্যন্ত।

বসুন্ধরা শাখাঃ ক-১১/৬ এ বসুন্ধরা রোড, বারিধারা, ঢাকা-১২২৯। এই শাখায় প্রতিদিন বিরিয়ানি পাওয়া যায় দুপুর ১২ঃ০০ টা থেকে রাত ৮ঃ০০টা পর্যন্ত।

No items found.

Lost Password

Sign Up

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
x Shield Logo
This Site Is Protected By
The Shield →